고려엉겅퀴 Gondre

 

 

고려엉겅퀴 Gondre 일명 도깨비엉겅퀴, 고려가시나물, 곤드레나물. 학명 Cirsium setidens 높이 1~2m .잎은 타원상 피침형으로 끝이 뾰족하고 뒷면에 흰빛이 돌며 가장자리가 밋밋하거나 가시 같은 톱니가 있다. 7~10월에 1개씩 달리는 두상화는 지름 2~3cm 정도로 자주색이다. 어린순을 식용하고 곤드레나물밥의 원료가 된다. 해독, 소염작용, 혈액순환, 각종 출혈에 탁월한 효과를 보인다. 장릉 앞에서.

뻐꾹채 http://ktk84378837.tistory.com/1516 http://ktk84378837.tistory.com/6475

조뱅이 http://ktk84378837.tistory.com/1499 http://ktk84378837.tistory.com/6519

엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/4792 http://ktk84378837.tistory.com/3092

흰고려엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/4168 큰엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/2733

고려엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/550 https://ktk84378837.tistory.com/1016 http://ktk84378837.tistory.com/5968

정영엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/1151 http://ktk84378837.tistory.com/5087

지느러미엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/2217 http://ktk84378837.tistory.com/3112

분홍엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/8 가시엉겅퀴 http://ktk84378837.tistory.com/4988 큰산비장이 http://ktk84378837.tistory.com/547

 

 

곤드레밥을 먹으며 / 장건섭  

 

 

허기진 초저녁

함지박만 하던

어린 누이의 엉덩이보다

더 큰

아직은 덜 여문

사월 열 사흩 둥근달이 떴다

 

아버지께서

내 달덩이 내 달덩이 하던

누이의 엉덩이를 닮은 달을 쳐다보며

향기로운 사람과

향기 가득한

곤드레밥집을 찾았다

 

고소한 참기름장

넉넉히 넣고

싹싹 비벼서  

곤드레 잎에 싸서는

한 입

가득

입에 넣었다

 

그 한 입

다 씹기도 전에

곤드레만드레 허음허음

허기진 기침 하시며

싸리문 밀치며 들어오실 것만 같은

아버지

 

어쩌자고 나는

둥근달만 보아도

아버지께서 내 달덩이 내 달덩이 하던

그 누이가 그립고

곤드레만드레 늘 허기가 지셨던

아버지가 보고 싶고

또 보고 싶은 것일까

 

허기진 초저녁

오늘도 나는

곤드레밥 한 그릇

향기 가득

싹싹 비벼 놓고 앉아서

아직은 덜 여문

그 열 사흩 둥근달만 오랫동안 쳐다보았다