불로초로 유명한 산마늘 Allium microdictyon

 

 

 

산마늘 alpine-leek. 명이나물, 망부추, 멩이풀, 서수레, 얼룩산마늘, 학명 Allium microdictyon Prokh. 백합과의 다년초. 울릉도와 북부지방에 분포한다. 잎이나 전체 풀에서 마늘 냄새가 나서 붙여진 이름이다. 산마늘의 뿌리는 한 줄기로 되어 있어 마늘과 구분하기가 쉽다. 또 꽃의 경우 마늘이 자줏빛이 도는 반면 산마늘은 흰색이다. 키는 25~40㎝이고, 잎은 2~3장이 줄기 밑에 붙어서 난다. 꽃은 5~7월에 줄기 꼭대기에서 흰색으로 뭉쳐서 피며 둥글다. 열매는 9월경에 심장형으로 달린다. 꽃이 피면 맛이 쓰고 독성이 있기 때문에 5월 이후에는 먹지 않는다. 간장장아찌로 애용한다. 강심, 강장, 강장보호, 건위, 곽란, 구충, 소화불량, 심복통에 도움이 된다.

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