꽃양배추
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꽃배추 Brassica oleracea초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2021. 12. 19. 15:24
오그라진 측면(wavy leaf type)의 나고야계 꽃배추 둥근환엽(round leaf type)의 동경계 꽃배추 꽃배추 Brassica oleracea L. var. botrytis L. 잎모란, 모란채, 꽃양배추, 꽃가두양배추, 자주양배추. 십자화목 배추과(겨자과), 지중해 원산. 양배추로부터 변이되어 나타난 형으로 브로콜리, 방울다다기, 양배추 등과 같은 배추과에 속한다. 유럽에서 collared kale로 소개되었으며, 잎이 크고 잎끝이 파슬리 모양으로 쪼글거리는 나고야계(오그라진 측면 wavy leaf type)와 잎끝이 둥글고 파상이며 앞자루가 짧은 동경계(둥근환엽 round leaf type)가 있다. 미황색 자홍색 자적색 도색 흰색 등 녹색과 조화되어 아름답다. 1970년대 말경 국내에서..
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브로콜리 broccoli초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2016. 2. 4. 21:45
일본 아스카데라 인근 농가에서. 브로콜리 broccoli. 지중해 동부와 소아시아, 북미 원산의 양배추. 일명 녹색꽃양배추. 학명 Brassica oleracea. 양귀비목 십자화과의 한해살이식물. 영국에서는 컬리플라워(cauliflower, 흰꽃양배추)를 브로콜리라 한다.. 키가 60~90㎝인데, 중앙 축과 가지의 끝에 녹색 꽃눈이 빽빽하게 난다. 식용하는 부분은 대부분 이 녹색 꽃눈 부분으로, 날로 먹거나 요리하여 먹는다. 비타민 A, 비타민 E, 베타카로틴이 많은 녹황색 채소 가운데 하나이다. 칼슘, 철분, 마그네슘이 풍부하여 고혈압, 동맥경화에 좋고, 비타미C, 비타민A, 베타카로틴이 많아 면역력증진에 도움이 된다. 2015년 타임지는 토마토, 견과류, 귀리, 브로콜리, 시금치, 마늘, 블루베리,..
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동경계 꽃양배추 Collared Kale초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2014. 2. 25. 11:24
둥근잎양배추, 잎모란. 모란채, 유럽에서 자생하는 callored kole에서 개량된 관상용 꽃배추. Collared Kale, Brassica oleracea, 꽃은 4월에 보라색, 흰색에서 노란색으로 변하며 잎에 붉은색, 흰색 무늬가 있다. 둥글고 잎 끝이 파상이며 잎자루가 짧은 동경계와 잎이 크고 잎 끝이 파슬리 모양으로 오글쪼글한 나고야계가 있다. 끝부분이 단단하고 즙이 많은 노란색의 꽃봉오리를 식용한다. 메이지신궁역 근처에서 만난 미니꽃양배추... 꽃배추 / 김종제 서리 내려앉은 꽃배추가 활짝 피었다 보라색 이파리가 붉은 속살만 남겨두고 흰 피로 물들었다 슬그머니 찾아온 사랑에 도대체 견딜 수가 없었나 별안간 떠나간 사랑에 도저히 참을 수가 없었나 한밤중에 문을 열고 밖으로 뛰쳐나가 꽝꽝, 얼어..
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갯무 wild-radish초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2012. 5. 21. 18:06
갯무 wild-radish, 무우아재비, 학명 Raphanus sativus , 장다리꽃. 십자화과 무속의 두해살이풀. 지중해 원산. 바닷가 모래땅에 자란다. 줄기는 높이 30-60cm이고 곧추서며 드문드문 가지를 낸다. 잎은 어긋나며 깃꼴로 갈라진다. 갈라진 잎은 2-7쌍이고 양면에 털이 있다. 꽃은 4-5월에 피며, 흰색 또는 엷은 자주색으로 총상꽃차례를 이룬다. 꽃받침잎과 꽃잎은 각각 4장이다. 열매는 장각과 염주 모양으로 2-5개의 씨가 들어 있다. 무가 야생화된 것으로 뿌리가 가늘고 딱딱하며 잎이 작다. 갯무 http://ktk84378837.tistory.com/225 http://ktk84378837.tistory.com/3047 부득채화협접(賦得菜花蛺蝶) 장다리꽃의 나비를 시제로 삼아 읊다..
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갯무 Raphanus sativus초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2008. 6. 17. 16:56
갯무 wild-radish, 무우아재비, 학명 Raphanus sativus , 장다리꽃. 십자화과 무속의 두해살이풀. 지중해 원산. 바닷가 모래땅에 자란다. 줄기는 높이 30-60cm이고 곧추서며 드문드문 가지를 낸다. 잎은 어긋나며 깃꼴로 갈라진다. 갈라진 잎은 2-7쌍이고 양면에 털이 있다. 꽃은 4-5월에 피며, 흰색 또는 엷은 자주색으로 총상꽃차례를 이룬다. 꽃받침잎과 꽃잎은 각각 4장이다. 열매는 장각과 염주 모양으로 2-5개의 씨가 들어 있다. 무가 야생화된 것으로 뿌리가 가늘고 딱딱하며 잎이 작다. 갯무 http://ktk84378837.tistory.com/225 http://ktk84378837.tistory.com/3047 갯무꽃 / 이시향 "아무짝에도 쓸모없어 밭에 심기지 못한 갯무..