초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae
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갓 Brassica juncea초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2016. 4. 23. 18:50
갓 Brassica juncea , 십자화과의 한해살이식물. 중앙아시아 원산. 본초강목에 청개(靑芥), ·대개(大芥), 마개(馬芥), 화개(花芥), 자개(紫芥), 석개(石芥) 등의 여러 품종이 있고 8, 9월에 파종한다. 겨울에 먹는 것을 납채(蠟菜), 봄에 먹는 것을 춘채, 4월에 먹는 것을 하개(夏芥)라 한였다. 키는 1m, 윗부분에서 가지가 갈라진다. 뿌리 부근에 나는 잎은 넓은 타원형이며, 톱니가 있다. 줄기에 나는 잎은 긴 타원상 피침형이며 잎자루가 없고, 희미한 톱니가 있고 양면에 주름이 있으며 흔히 자주빛이 돈다. 돌산 갓으로 만든 쌉싸레한 갓김치가 좋다. 익을수록 맛이 있고 오래 묵을수록 깊은 맛이 난다. 갓 http://ktk84378837.tistory.com/3070 http://kt..
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말냉이 Thlaspi arvense초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2016. 3. 26. 22:46
말냉이 pennycress, common-pennycress. Field pennycress, 마신(馬辛), 영목(榮目), 풍자초(風子草), 학명 Thlaspi arvense L. 유럽 원산. 석명(菥蓂), 석명자(菥蓂子), 알람채(遏藍菜), 양귀비목 십자화과 말냉이속의 두해살이풀. 높이 20~60cm. 모여 나는 근생엽은 주걱형이며 톱니가 없거나 약간 있다. 어긋나는 경생엽은 도피침상의 긴 타원형으로 톱니가 있다. 4~5월에 개화하며, 총상꽃차례에 피는 꽃은 백색이다. 열매는 넓은 날개가 있고 끝이 오므라지며 소화경이 열매보다 길다. 전초(全草)는 석명은 腎炎(신염), 자궁내막염을 치료한다. 종자는 석명자라 하며 目赤腫痛(목적종통), 流淚(유루), 心腹腰痛(심복요통)을 치료한다. 냉이 http://kt..
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브로콜리 broccoli초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2016. 2. 4. 21:45
일본 아스카데라 인근 농가에서. 브로콜리 broccoli. 지중해 동부와 소아시아, 북미 원산의 양배추. 일명 녹색꽃양배추. 학명 Brassica oleracea. 양귀비목 십자화과의 한해살이식물. 영국에서는 컬리플라워(cauliflower, 흰꽃양배추)를 브로콜리라 한다.. 키가 60~90㎝인데, 중앙 축과 가지의 끝에 녹색 꽃눈이 빽빽하게 난다. 식용하는 부분은 대부분 이 녹색 꽃눈 부분으로, 날로 먹거나 요리하여 먹는다. 비타민 A, 비타민 E, 베타카로틴이 많은 녹황색 채소 가운데 하나이다. 칼슘, 철분, 마그네슘이 풍부하여 고혈압, 동맥경화에 좋고, 비타미C, 비타민A, 베타카로틴이 많아 면역력증진에 도움이 된다. 2015년 타임지는 토마토, 견과류, 귀리, 브로콜리, 시금치, 마늘, 블루베리,..
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알리숨 Sweet alyssum초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2015. 5. 18. 14:53
알리숨 Sweet alyssum, 애기냉이꽃. 해변알리숨. 지중해연안 대서양이 원산. 학명은 Lobularia maritima. 양귀비목 겨자과의 여러해살이풀. 한국에선 한해살이풀. 대서양 원산. 크기는 약 10~30cm이다. 4장의 꽃잎으로 된 꽃은 방석 모양으로 작고 흰색으로 무리 지어 핀다. 잎은 잿빛이 도는 녹색이며 은빛이 나는 털들이 많이 나 있다. 한국에는 1960년대에 들어온 것으로 알려져 있다. 보탑사에서.
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는쟁이냉이 Cardamine komarovi초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2014. 5. 4. 15:19
는쟁이냉이 Cardamine komarovi, Asian bittercress, 주걱냉이, 숟가락냉이, 산갓, 학명 Cardamine komarovi. 제채(薺菜), 제채자(薺菜子), 양귀비목 십자화과 황새냉이속의 여러해살이풀. 원줄기는 높이 20~40cm. 모여 나는 근생엽은 잎자루가 길고 우상으로 갈라지며 어긋나는 경생엽은 난상 원형이고 결각상의 톱니가 있다. 잎이 단순하고 밑이 심장상이며 잎자루에 날개가 있고 기부가 줄기를 감싼다. 6~7월에 총상꽃차례에 백색 꽃이 핀다. 어린순은 나물로 하지만 매운맛이 있다. 냉이 http://ktk84378837.tistory.com/358 http://ktk84378837.tistory.com/907 http://ktk84378837.tistory.com/34..
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동경계 꽃양배추 Collared Kale초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2014. 2. 25. 11:24
둥근잎양배추, 잎모란. 모란채, 유럽에서 자생하는 callored kole에서 개량된 관상용 꽃배추. Collared Kale, Brassica oleracea, 꽃은 4월에 보라색, 흰색에서 노란색으로 변하며 잎에 붉은색, 흰색 무늬가 있다. 둥글고 잎 끝이 파상이며 잎자루가 짧은 동경계와 잎이 크고 잎 끝이 파슬리 모양으로 오글쪼글한 나고야계가 있다. 끝부분이 단단하고 즙이 많은 노란색의 꽃봉오리를 식용한다. 메이지신궁역 근처에서 만난 미니꽃양배추... 꽃배추 / 김종제 서리 내려앉은 꽃배추가 활짝 피었다 보라색 이파리가 붉은 속살만 남겨두고 흰 피로 물들었다 슬그머니 찾아온 사랑에 도대체 견딜 수가 없었나 별안간 떠나간 사랑에 도저히 참을 수가 없었나 한밤중에 문을 열고 밖으로 뛰쳐나가 꽝꽝, 얼어..
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콩다닥냉이 Pepper-grass, virginia-pepperweed초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2013. 6. 7. 21:10
콩다닥냉이 Pepper-grass, virginia-pepperweed. 학명 Lepidium virginicum L. 북미 원산. 풍접초목 십자화과 다닥냉이속의 두해살이풀. 높이 30~50cm. 뿌리잎은 잎자루가 없고 깃꼴겹잎이며 좁은 장타원형이고 가장자리에 톱니가 있다. 줄기잎은 어긋나며 잎자루가 없고 도피침형이며 불규칙한 톱니가 있다. 꽃은 7-8월에 흰색으로 피며, 가지 끝에서 총상꽃차례로 달린다. 열매는 각과이고 둥글다. 씨는 적갈색이고 막질의 날개가 있다. 냉이 http://ktk84378837.tistory.com/358 http://ktk84378837.tistory.com/907 나도냉이 http://ktk84378837.tistory.com/305 개갓냉이 http://ktk843788..
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산장대 Budding rockcress초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2013. 6. 2. 09:15
산장대 Budding rockcress. 학명 Arabis gemmifera , 여러해살이풀, 줄기는 높이가 30cm 정도이며, 장대나물과 비슷한데 심산지역의 응달에서 자란다.. 근생엽은 잎자루가 있고 경엽은 어긋나며 긴 타원형이다. 5-6월에 흰 꽃이 줄기 끝에 총상(總狀) 화서로 피고 열매는 장각과(長角果)이다. 장대나물 http://ktk84378837.tistory.com/1456 http://ktk84378837.tistory.com/3193 산장대 http://ktk84378837.tistory.com/4739