이고들빼기 Denticulate hawkweed

이고들빼기 Denticulate hawkweed 초롱꽃목 국화과 고들빼기속의 일이년초. 약사초(藥師草), 학명 Crepidiastrum denticulatum. 높이 30~70cm. 가장자리에 불규칙한 치아모양톱니가 있으므로 유래한다. 뿌리와 어린순을 식용한다. 건위, 발한, 소종, 이뇨, 이질, 장염, 종창, 진정, 최면, 충수염, 흉통에 좋다. 대청호.

이고들빼기 https://ktk84378837.tistory.com/2600 http://ktk84378837.tistory.com/4271 http://ktk84378837.tistory.com/7861

왕고들빼기 http://ktk84378837.tistory.com/486 http://ktk84378837.tistory.com/995

고들빼기 http://ktk84378837.tistory.com/7307 가는잎왕고들빼기 http://ktk84378837.tistory.com/1027 두메고들빼기 http://ktk84378837.tistory.com/565

까치고들빼기 http://ktk84378837.tistory.com/1059 http://ktk84378837.tistory.com/5091 지리고들빼기 http://ktk84378837.tistory.com/1152

 

고들빼기 / 작은초가

 

영양가도 많을 뿐 아니라

씁쓰름하고 담백한 맛이

고기의 느끼함을 덜어주어

쾌락을 향하던 단 입맛이

겪어보지 못한 이상한 일이다

 

어둠인 내가 눈을 뜨려면

쓴 말을 들을 줄 알아야 하니

남을 진실로 생각해 주지 않는

정이 없는 사랑은 상처를 입히는

박정(薄情)과 무엇이 다를까

 

무우 김치보다 복잡한 절차

아내가 아직 배우지 못해

시골 장모님이 담아주는 고들빼기

그 씁쓸한 맛에 멀리 보낸

미원 설탕을 친 구내 식당 김치

 

쓰디쓴 아내의 잔소리에도

어지간히 길들이게 되었는데

봄 입맛을 잃어버린 나에게

억지로 익모초 즙을 내서

먹여주시던 할머님의 그 뜻

 

큰 둑이 무너지는 것도

개미구멍에서 시작될 수 있는 것처럼

고달프던 시절을 되새겨 나는

자식들에게 연한 노란색 꽃

고들빼기 쓴맛을 줄 수 있을까