방풍 防風 Saposhnikovia

방풍 防風 Saposhnikovia. 진방풍(眞防風), 산방풍(山防風), 학명 Peucedanum japonicum, Ledebouriella seseloides, 산형과 방풍속의 여러해살이풀. 높이 60~100cm. 잎은 어긋나기하고 긴 엽병의 밑부분이 엽초로 되며 삼회깃모양겹잎이다. 꽃은 7~8월에 피고 백색이며 많은 낱꽃이 달린다. 5개의 꽃잎은 안쪽으로 굽고 수술은 5개로서 황색 꽃밥이 달린다. 방풍은 원방풍, 갯방풍, 식방풍(갯기름나물)이 있는데. 식용으로 많이 사용되는 종은 식방풍으로 발한, 해열, 진통을 진정하는 효능이 있다. 폐를 맑게 해주는 갯방풍은 강원도에서 많이 수확되고 있다. 한밭수목원.

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