미나리 Oenanthe javanica

 

 

 

미나리 Dropwort. 수영(水英), 수근채(水芹菜), 학명 Oenanthe javanica . 미나리과 미나리속의 여러해살이풀. 인니 동남아 원산. 낮은 지대의 습지, 도랑, 냇가에서 높이 20-80cm로 자란다. 뿌리잎은 1-2번 갈라지는 깃꼴겹잎, 삼각형, 잎자루가 길다. 줄기 위쪽의 잎은 잎자루가 짧다. 꽃은 6-8월에 줄기 끝 또는 잎과 마주난 꽃대에 겹산형꽃차례로 피며, 흰색이다. 꽃싸개잎은 없거나 1-3장, 일찍 떨어진다. 작은 꽃차례에는 꽃이 10-25개 달린다. 작은 꽃싸개잎은 5-15장, 선형이다. 꽃잎은 5장, 끝이 안으로 말린다. 수술은 5개, 꽃잎보다 길다. 열매는 분과이며, 타원형, 능선이 있다.

“처갓집 세배는 미나리강회 먹을 때나 간다”는 속담은 봄 미나리가 그만큼 맛있다는 뜻이다. 미나리 도리듯 하다는 말은 수확이 오붓함을 비유적으로 이르는 말이다. 《조선왕조실록》을 보면 세종 무렵에 제사를 지낼 때는 미나리 김치를 두 번째로 진열했다.  《시경》에서 이르길, “반수(泮水)에서 미나리를 뜯는다”고 했는데 많은 사람 중에서 훌륭한 인재를 뽑아 학생으로 삼았다는 뜻으로 쓰였다. 성균관에서 공부하는 것을 채근(采芹)이라고 했는데, ‘미나리를 뜯는다[采芹]’는 뜻의 이 말은 훌륭한 인재를 발굴해 키운다는 의미로 쓰였다.  미나리 궁전[芹宮]’이라는 말은 미나리밭을 의미하는 단어다. 독미나리에 비해서 키가 작으며, 작은 우산꽃차례는 둥근 모양이 아니라 위가 납작하고, 줄기는 아래쪽이 누워 자라면서 가지가 갈라지므로 구분된다.

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사상자 http://ktk84378837.tistory.com/1389 http://ktk84378837.tistory.com/3090 개사상자 http://ktk84378837.tistory.com/171

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먼지들 8

ㅡ미나리 꽃 / 주병률

 

 

  여름 한철 무더위를 견디고 미나리 꽃이 하얗게 핀 개울가에서 아이들이 놀고 있다. "너, 이 꽃 이름이 뭔지 아니?" 하얀 미나리 꽃을 들어 보이며 계집아이가 묻는다. 사내아이가 난감한 표정으로 쳐다본다. "너, 이 꽃 이름도 모르고 죽으면 나중에 개미된다" 옆에서 그 모습을 쳐다보던 엄마가 금방 울 것 같은 사내아이의 눈두덩을 손바닥으로 감싸며 "저 꽃이 무슨 꽃인지는 몰라도 괜찮아, 너도 막 태어났을 때는 이름이 없었단다. 누나가 그냥 놀리는 거야" 그들이 도담거리는 개울은 가을. 추분 지나자 바람은 풀 먹인 창호지처럼 바삭거리고 물모래들은 은사(銀沙)를 풀어 놓은 듯 햇볕에 반짝거린다. 모두가 속이 환한 미나리 꽃이다.

 

  ㅡ『시현실』(2020, 여름호)