곰취 a kind of groundsel

 

 

곰취 a kind of groundsel 초롱꽃목 국화과 곰취속의 다년초. 웅소(熊蔬) 학명 Ligularia fischeri 높이가 1-2m. 혀꽃은 5-9개. 표고 500m 이상에서는 햇볕이 잘 드는 양지의 풀밭에 다른 잡초들과 섞여서 생육하고 낮은 곳에서는 낙엽수림 하부의 북사면에 주로 생육한다. 곤달비에 비해서 잎은 밑이 창 모양이 아니라 심장 모양이며, 잎 끝이 갑자기 뾰족해지지 않다. 곤달비의 혀꽃은 1-3개이거나 간혹 없는 것도 있다. 식용시에 쓴 맛이 강하다.  뿌리를 胡蘆七(호로칠)이라 하며 주로 운동계의 통증과 순환계·호흡기 질환을 다스린다.

현지에서 식물을 공부하는 모 교장도 곰취가 아닌 곤달비라 동정해 준다. 곤달비 Narrow-head ragwort 초롱꽃목 국화과 곰취속의 다년초. 학명 Ligularia stenocephala 꽃자루가 곤달비는 짧고 곰취는 길다. 잎의 거치가 곤달비는 불규칙적이고 크지만 부드러우며 곰취는 규칙적이며 작지만 거칠다. 잎자루의 좌우 골이 곤달비는 V 자 형인데 곰취는 U 자형이라는 차이.부드럽기 때문에 대부분 곤달비를 식용하고 있는데 곰취는 곰취라 하겠지만 대부분 곤달비를 곰취라는 부른다는 것. 이러한 사실을 미리 알고 잎이며 줄기며를 두루두루 담아와야 하는데 학습 방법이 그릇되어 늘상 꽃만 찍어오는 야단스러움. 그렇다면 위는 곤달비.취는 菜 > 취 > 치 의 음운적 과정을 밟은 것이라고도 하고, 겨울잠에서 깨어난 곰이 제일 먼저 뜯어먹는 나물이라고도 하고, 나물 잎이 곰의 발바닥처럼 둥글넙적하여 곰취라고도 한다니, 말이야 만들수록 재미나는 것이지만, 유전자가 어떤 지는 몰라도 구태여 곤달비와 곰취를 구분할 필요가 있을까?

각시취 http://ktk84378837.tistory.com/3645 큰개미취 http://ktk84378837.tistory.com/560

벌개미취 http://ktk84378837.tistory.com/1356 http://ktk84378837.tistory.com/2001

개미취 http://ktk84378837.tistory.com/4162 곰취 http://ktk84378837.tistory.com/576

국화수리취 http://ktk84378837.tistory.com/1806 http://ktk84378837.tistory.com/1912

단풍취 http://ktk84378837.tistory.com/497 http://ktk84378837.tistory.com/563

미역취 http://ktk84378837.tistory.com/5146 http://ktk84378837.tistory.com/3752 

수리취 http://ktk84378837.tistory.com/453 http://ktk84378837.tistory.com/561 큰수리취 http://ktk84378837.tistory.com/5097

서덜취 http://ktk84378837.tistory.com/562 http://ktk84378837.tistory.com/1144

은분취 http://ktk84378837.tistory.com/460 http://ktk84378837.tistory.com/5145 참취 http://ktk84378837.tistory.com/2672

 

 

곰취의 사랑  /   윤후명

 

 

눈 속에서도 싹을 내는 곰취

앉은 부채라고도 부른다

겨울잠에서 갓 깬 곰이

어질어질 허기져 뜯어먹고

첫 기운 차린다는

내 고향 태백산맥 응달의 곰취 여린 잎

동상걸려 얼음 박인 뿌리에

솜이불처럼 덮이는 눈

그래서 곰취는 싹을 낸다

먹거리 없는 그때 뜯어먹으라고

어거 뜯어먹으라고 힘내라고

파릇파릇 겨울 싹을 낸다

눈오는 겨울밤 나도 한 포기 곰취이고 싶다

누군가에게 죄 뜯어먹혀 힘을 내줄 풀