이고들빼기 Youngia denticulata Kitamura

꽃잎의 끝모양이 이빨을 닮아 이고들빼기인 국화과 한해 혹은 두해살이풀이다.

고들빼기라는 이름이 있으니 먹을 수 있는 나물이다.

산과 들의 건조한 곳에서 사는데 봄에 피는 고들빼기와 다르다.

바위에서 살며 잎이 여럿으로 갈라지면 까치고들빼기, 깃처럼 갈라지는 강화고들빼기가 있다.

잎이 갈라지고 흰색꽃을 여름내 피우는 왕고들빼기나 잎이 피침형인 가는잎왕고들빼기는지금 끝무렵이다.

고들빼기류는 모두 약사초라 하여 종기와 악창에 사용하고, 한방에서는 산와거라 하여해열제로한다.

입맛을 좋게 하고 소화를 돕기에김치를 담기도 하고 실뿌리는 묻혀 먹는다.

이고들빼기 Denticulate hawkweed 초롱꽃목 국화과 고들빼기속의 일이년초. 약사초(藥師草), 학명 Crepidiastrum denticulatum. 높이 30~70cm. 가장자리에 불규칙한 치아모양톱니가 있으므로 유래한다. 뿌리와 어린순을 식용한다. 건위, 발한, 소종, 이뇨, 이질, 장염, 종창, 진정, 최면, 충수염, 흉통에 좋다.

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