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자몽 pomelo , Citrus paradishi초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2024. 4. 4. 16:45
자몽(pomelo), 그레이프프루트 grapefruit. 학명 Citrus paradishi. 운향과 감귤속의 과실나무. 자메이카 원산. 포도와 비슷한 향이 있고 포도송이처럼 달린다. 귤 모양으로 둥글며 지름은 15cm. 겉껍질은 가죽질이며 매끄럽고 노란색이다. 속껍질은 얇고 부드럽다. 과육은 옅은 노란색으로 즙액이 풍부하고 맛은 시면서도 단맛이 강하며 쓴맛이 조금 있다. 과육의 색깔에 따라 백색종(단칸, 마슈시드레스), 홍색종(톰손), 적색종(포수타스드레스, 레드플랏슈), 진한 홍색종(스타루비) 등의 품종이 있다. 캘리포니아산을 많이 수입하고 있다. 자몽이란 이름의 유래는 꽤나 복잡하다. 포르투갈에서 포멜로를 zamboa(잠봉)라 하였고, 일본에 전해져 ザボン(잠봉이 되었고, 한국에서 자몽으로 변해 그레이프프루트를 자몽이 되었다. 전주수목원.
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