자소엽
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자소엽(차즈기)과 청소엽초목류 wild flower/꿀풀과 Lamiaceae 2015. 9. 18. 14:26
위는 소엽. 아래는 청소엽. 차즈기 즉 자소엽(蘇葉) perilla. 꿀풀과의 일년초. 히말라야, 중국 원산. 중국이 원산인 꿀풀과의 한해살이풀로 차조기라고도 하며 북한 이름과 한약명은 차즈기다. 줄기는 곧게 서고 높이가 20∼80cm이며 단면이 사각형이고 자줏빛이 돌며 향기가 있다. 차즈기는 잎이 자주색이고 꽃이 붉은색이라 구분이 쉽지만 청소엽은 마치 들깨와 흡사하다. 청소엽 Perilla frutescens 꿀풀과 들깨속의 일년초. 높이 20-80cm. 잎은 청색으로 마주나기하고 엽병이 길며 넓은 달걀모양이고 양면에 털이 있으며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 8-9월에 피고 백색이며 분과는 지름 1.5mm로서 둥글다. 열매를 식용하고 잎은 종자와 더불어 발한, 진해, 진통 및 이뇨제로 사용한다. 보문..
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자소엽(蘇葉) perilla초목류 wild flower/꿀풀과 Lamiaceae 2008. 10. 5. 22:14
차즈기 자소엽(蘇葉) perilla. 꿀풀과의 일년초. 히말라야, 중국 원산. 중국이 원산인 꿀풀과의 한해살이풀로 차조기라고도 하며 북한 이름과 한약명은 차즈기다. 줄기는 곧게 서고 높이가 20∼80cm이며 단면이 사각형이고 자줏빛이 돌며 향기가 있다. 차즈기는 잎이 자주색이고 꽃이 붉은색이라 구분이 쉽지만 청소엽은 마치 들깨와 흡사하다. 배암차즈기는 잎이 배춧잎 비슷하고 도톨도톨하다고 곰보배추라 하는데 박하의 잎과도 흡사하다. 어린 잎과 열매는 먹을 수 있으며 씨에서 얻은 기름은 향료로 사용한다. 한방에서는 잎을 소엽, 종자를 자소자(紫蘇子)라고 하여 발한, 진해, 건위, 이뇨, 진정 및 진통제로 사용한다. 생선이나 게를 먹고 식중독에 걸렸을 때 잎의 생즙을 마시거나 잎을 삶아서 먹는다고 한다. 청소엽..
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청소엽 Perilla frutescens초목류 wild flower/꿀풀과 Lamiaceae 2008. 9. 11. 11:42
청소엽 Perilla frutescens 꿀풀과 들깨속의 일년초. 높이 20-80cm. 잎은 청색으로 마주나기하고 엽병이 길며 넓은 달걀모양이고 양면에 털이 있으며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 8-9월에 피고 백색이며 분과는 지름 1.5mm로서 둥글다. 열매를 식용하고 잎은 종자와 더불어 발한, 진해, 진통 및 이뇨제로 사용한다. 차즈기를 일명 자소엽이라 한다. 들깨 http://ktk84378837.tistory.com/3664 참깨 http://ktk84378837.tistory.com/1230 청소엽 http://ktk84378837.tistory.com/2666 자소엽(차즈기) http://ktk84378837.tistory.com/2605 배암차즈기 http://ktk84378837.tisto..