월계수
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계수나무 Katsura Tree초목류 wild flower/계수나무과 Cercidiphyllaceae 2023. 12. 25. 14:13
계수나무 Katsura Tree, 계수(桂樹), 계수나무과의 교목. 높이 30m. 학명 Cercidiphyllum japonicum. 중국명 연향수(連香樹). 일본명 카쯔라(桂, katsura)이다. 중국 일본 원산. 달나라의 계수나무와는 아무 관련이 없으며 일본을 통해 도입시 계(桂)자만 보고 계수나무라 하였는데 정작 중국이나 일본에서는 사용하지 않는 이름이다. 원산지인 일본에서는 ‘가쓰라(계, 桂)’가 가쓰(香出)에서 비롯된 이름으로 이 나무의 잎은 향기가 있어 향(香)을 만드는 원료로 쓰이므로 그런 이름을 얻게 된 것이다. 중국이름은 연향수(連香樹)이고, 한자 계(桂) 자는 중국에서는 목서(木犀)와 같이 향기 나는 나무를 가리키는 말이다. 중국의 유명한 관광지 계림(桂林)에 많은 나무 역시 목서이다..
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월계수 月桂樹 Laurus nobilis초목류 wild flower/녹나무과 Lauraceae 2023. 7. 3. 21:58
월계수 月桂樹 Laurus nobilis. 영명 laurel. 녹나무과의 교목. 지중해연안 원산. 높이 15m. 감람수. 나무껍질은 짙은 잿빛이며 가지와 잎이 무성하다. 잎은 어긋나고 딱딱하며 긴 타원형이거나 바소꼴로서 길이 약 8cm로 짙은 녹색이다. 꽃은 암수딴그루로서 향기가 나며 4월에 노란색으로 피는데, 잎겨드랑이에 모여 달린다. 잎이 달린 가지로 월계관을 만들어 아폴로 신에게 제사를 올리는 피티아 제전에서 사용했다고 한다. 말린 잎은 베이 리프(bay leaf)라고 하며, 향기가 좋아서 요리나 차에 넣는다. 관상수로 심으며 민간에서는 열매와 잎을 건위제나 종기를 없애는 약재로 쓴다. 한밭수목원 그리스 신화에서 사랑의 신 에로스를 비웃은 아폴론은 그 죄로 황금의 화살을 맞아 님프의 다프네(Daph..
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계수나무 Katsura Tree초목류 wild flower/계수나무과 Cercidiphyllaceae 2015. 5. 31. 20:07
계수나무 Katsura Tree, 계수(桂樹), 계수나무과의 교목. 학명 Cercidiphyllum japonicum. 중국명 연향수(連香樹). 일본명 카쯔라(桂, katsura)이다. 중국 일본 원산. 달나라의 계수나무와는 아무 관련이 없으며 일본을 통해 도입시 계(桂)자만 보고 계수나무라 하였는데 정작 중국이나 일본에서는 사용하지 않는 이름이다. 5월에 원추 꽃차례로 황백색 또는 연노란색의 단성화가 잎보다 먼저 잎겨드랑이에 1개씩 달려 핀다. 수꽃에는 많은 수술이 있으며, 암꽃에는 3~5개의 암술이 있고, 암술머리는 실같이 가늘며 연한 홍색이다. 가지를 계지(桂枝), 나무껍질을 계피라고 하는데 특이한 방향(芳香)이 있어 향료의 원료로 널리 쓰인다. 주로 소화기 질환과 통증을 다스리고, 어혈을 푸는데 ..
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월계수 月桂樹 Sweet Bay초목류 wild flower/녹나무과 Lauraceae 2015. 4. 23. 21:37
월계수 月桂樹 Sweet Bay. 감람수(柑欖樹), 간과(諫果), 충과(忠果), 학명 Laurus nobilis, 녹나무과 월계수속의 상록 활엽 교목. 천리포수목원 안내팻말에는 월계수가 분명한데 무슨 종류인지 잎이 좁고 길다. 높이는 12m. 잎은 어긋나기하고 긴 타원형이며 길이 8-10cm의 유선저이며 가장자리가 물결모양이며 잎을 비비면 향기가 난다. 측맥은 10-12 쌍이며 엽병이 짧다. 꽃은 암수딴그루로서 3-4월에 피며 봄철에 황색 꽃이 잎겨드랑이에 밀생하고. 꽃덮이는 4개로 깊게 갈라진다. 수술은 8-14(보통 12)개이고 암술대는 짧으며 암술머리는 둥글다. 열매는 타원상 구형이고 길이 약 1㎝로 9-10월경에 흑자색으로 성숙한다. 향신료의 어머니라 할만큼 좋은 허브식물이지만 잎을 제외한 다른 ..
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올리브나무 olive초목류 wild flower/물푸레나무과(목서과) Oleaceae 2014. 11. 14. 16:03
국립생태원. 올리브나무 olive. 학명 Olea europaea. 물푸레나무과의 상록 교목. 지중해 소아시아 원산. 올리브나무를 성서에서 감람나무로 잘못 번역하여 혼란을 주고 있다. 감람과에 감람나무가 따로 있다. 키가 3~12m, 잎은 윗면이 암녹색, 아랫면이 은색을 띤다. 꽃은 암수 꽃이 모두 달린다. 열매가 되는 갖춘꽃과 꽃가루를 만드는 수꽃이 있다. 1년 동안 많은 양의 올리브를 수확하면 다음 해에는 꽃이 피지 않는다. 올리브는 주로 기름을 얻기 위해 재배한다. 올리브(olive)는 스페인 남부, 이탈리아 남부, 그리스와 북아프리카에서도 재배된다. 기름을 추출하기 위해서는 열매가 성숙해야 하지만 식품으로 가공할 때는 성숙하지 않은 열매를 따거나 털어낸다. 올리브식용유와 올리브절임은 한국에서도 매..