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세이지

• 보리지 borage

  초목류 wild flower/지치과 Borraginaceae 2014. 3. 23. 21:42

  보리지 borage. bourrache, starflower. 학명 Borago officinalis L. 서양지치, 북미 지중해 원산의 지치과 일년초 허브식물. 키1m. 털이 나 있고, 잎은 긴 타원형으로 크고 거칠다. 별 모양의 꽃은 밝은 푸른색을 띠고 아래로 늘어지며 느슨하게 무리 지어 핀다. 밝은 노란색을 띠는 수술은 다섯 개로 꽃 한가운데에서 원뿔 모양을 이룬다. 꽃은 흰색 또는 장미색을 띠기도 하며 꽃자루는 보통 붉은색을 띤다. 샐러드로 사용하며 혈중 콜레스테롤 개선, 혈행 개선에 도움을 줄 수 있다. 강장작용, 이뇨, 발한작용, 거담, 항염증작용, 진정작용이 있다. 멕시칸세이지 http://ktk84378837.tistory.com/5570 체리세이지 http://ktk84378837.tis..

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• 휀넬 Foeniculum vulgare

  초목류 wild flower/산형과(미나리과) apiaceae 2014. 3. 23. 21:41

  자주회향(茴香) fennel, 예배의 씨. 학명 Foeniculum vulgare, 영국 지중해 북미 원산의 산형과 페니쿨룸속 여러해살이풀. 허브식물. 어린 가지는 데쳐서 먹고 씨는 위장 내의 가스를 배출시키는 구풍제로 쓴다. 열매는 단맛과 향기가 있어 향신료로 쓰인다. 썩은 간장이나 물고기에 이 식물을 넣으면 본래의 냄새대로 되돌아간다는 유래가 있다. 신장염이나 신부전증을 치료하는데도 쓴다. 식장산 인가에서. 멕시칸세이지 http://ktk84378837.tistory.com/5570 체리세이지 http://ktk 인가에서84378837.tistory.com/3854 람스이어 http://ktk84378837.tistory.com/5572 보리지 http://ktk84378837.tistory.com/..

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• 아티초크 Artichoke

  초목류 wild flower/국화과 chrysanthemum 2014. 3. 23. 21:41

  아티초크 Artichoke .학명 Cynara scolymus (국화과) 거인의 엉겅퀴라 할만큼 거대한 허브이다. 지중해 원산으로 채소의 귀족이라는 별명이 있다. 고대 그리스나 로마시대 부터 재배하여 식용으로 이용했다. 브로콜리처럼 커다란 꽃봉오리를 이용하는데 육질이 연하고 맛이 담백하여 고급요리의 재료로서 인기가 있다. 비타민과 무기질이 풍부하다. 이뇨작용과 정혈작용은 물론 인슐린과 같은 작용을 하는 당류가 있으며 잎이나 뿌리의 경우 콜레스테롤 저하 효과가 있다. 멕시칸세이지 http://ktk84378837.tistory.com/5570 체리세이지 http://ktk84378837.tistory.com/3854 람스이어 http://ktk84378837.tistory.com/5572 보리지 http:..

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• 멕시칸 세이지 Mexican Sage

  초목류 wild flower/꿀풀과 Lamiaceae 2014. 3. 23. 21:14

  멕시칸 세이지 Mexican Sage. 꿀풀과의 초본성 반관목. 학명 Salvia leucantha Cav. 높이 50~100cm, 줄기는 흰 털로 덮인다. 잎은 난형, 피침형, 긴 타원형, 선형 등이며, 길이 15cm 가량, 녹색, 뒷면에 흰 털이 있으며, 가장자리에 거치 또는 가는 둔거치가 있다. 8~10월에 줄기 끝에 흰색 꽃이 총상화서로 달리며, 꽃받침은 청보라색이다. 꽃은 벨벳 같은 특이한 광택이 나서 화려하다. 항염, 향균 효능이 있다. 멕시칸세이지 http://ktk84378837.tistory.com/5570 체리세이지 http://ktk84378837.tistory.com/3854

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• 오텀 세이지 Autumn sage

  초목류 wild flower/꿀풀과 Lamiaceae 2007. 8. 26. 22:03

  오텀 세이지 Autumn sage, San antone oregano, 꽃이 붉어서 단삼(丹參). 학명 Salvia greggii Gray. salvia 는 꿀풀과의 여러해살이풀. 깨꽃. scarlet sage(붉은색 세이지) 높이 60~120cm. 잎은 대생하며 난형이다. 1~12월에 진홍색 꽃이 피며, 오레가노와 과일향 비슷한 강한 향이 난다. 흰색, 보라색꽃도 있다. 보통 체리 세이지(Cherry sage)라고 부르고 있으나 잘못된 이름이다. 체리 세이지는 Sage microphylla HBK.의 영명이다. 멕시칸세이지 http://ktk84378837.tistory.com/5570 체리세이지 http://ktk84378837.tistory.com/3854

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