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감귤

• 레몬 Citrus lemon

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2024. 4. 4. 22:37

  레몬 Citrus lemon. 향도(香挑), 쥐손이풀목 운향과의 상록관목 · 소교목.. 본초명 영몽(柠檬), 열대 아열대 원산. 높이 3m ~ 6m. 린네는 시트론의 변종으로 보기도 했으나 현재는 별개의 종으로 본다. 어린 잎은 선명한 붉은색을 띠나 점차 초록색으로 변한다. 달콤한 냄새를 풍기는 꽃은 다소 크며 잎겨드랑이에 하나씩 또는 몇 개씩 무리 지어 핀다. 꽃봉오리는 붉은색을 띠며 꽃은 안쪽이 흰색, 바깥쪽이 적자색을 띤다. 레몬 과즙은 강한 신맛이 나고 떫고 독특한 맛 때문에 여러 가지 가금·생선·야채 요리의 맛을 높이는 데에 쓰인다. 주요 레몬 생산국은 미국과 이탈리아이다. 세종수목원.

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• 자몽 pomelo , Citrus paradishi

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2024. 4. 4. 16:45

  자몽(pomelo), 그레이프프루트 grapefruit. 학명 Citrus paradishi. 운향과 감귤속의 과실나무. 자메이카 원산. 포도와 비슷한 향이 있고 포도송이처럼 달린다. 귤 모양으로 둥글며 지름은 15cm. 겉껍질은 가죽질이며 매끄럽고 노란색이다. 속껍질은 얇고 부드럽다. 과육은 옅은 노란색으로 즙액이 풍부하고 맛은 시면서도 단맛이 강하며 쓴맛이 조금 있다. 과육의 색깔에 따라 백색종(단칸, 마슈시드레스), 홍색종(톰손), 적색종(포수타스드레스, 레드플랏슈), 진한 홍색종(스타루비) 등의 품종이 있다. 캘리포니아산을 많이 수입하고 있다. 자몽이란 이름의 유래는 꽤나 복잡하다. 포르투갈에서 포멜로를 zamboa(잠봉)라 하였고, 일본에 전해져 ザボン(잠봉이 되었고, 한국에서 자몽으로 변해 그..

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• 유자柚子나무 Citrus junos

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2022. 2. 24. 16:59

  유자柚子나무 Citrus junos , 학명 Citrus junos TANAKA. 운향과에 상록활엽관목. 중국 티베트 원산. 높이 5m. 어린 가지에는 날카로운 가시가 있다. 꽃은 양성화로 암수술이 한 꽃에 있으며, 감귤의 잎은 하나로 되어 있는데 유자는 작은 잎이 하나 더 있다. 충매 또는 풍매로 열매가 맺는다. 6월에 백색 꽃이 피며 정유가 있어 짙은 향기를 풍긴다. 중앙과학관.

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• 진귤(陳橘) Citrus sunki Tanaka

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2022. 2. 24. 16:44

  진귤(陳橘) Citrus sunki hort. ex Tanaka, 운향과의 상록소교목. 제주에서는 산물, 산귤로 불린다. 시트론(C. medica)과 감귤나무(C. reticulata)의 자연교잡종이다. 다나카 체계와 스윙글 체계에서 각각 Citrus sunki hort. ex Tanaka 및 Citrus reticulata var. austera Swingle라는 학명이 부여되었다. 중앙과학관.

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• 하귤(夏橘) Citrus natsudaidai

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2022. 2. 24. 16:42

  하귤(夏橘) Citrus natsudaidai, 본의 포멜로와 다른 불명의 종의 교잡종이다. 5~6월에 나오는 카라향(Citrus 'Kara') 이후에 생산된다. 맛은 자몽처럼 매우 시고 씨도 많으며 크기가 큰 여름귤이다. 중앙과학관

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• 감귤 천혜향(天惠香) Citrus hybrid Nishinokaon

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2022. 1. 25. 20:15

  중앙과학관 감귤 천혜향(天惠香) Citrus hybrid Nishinokaon, 1984년 일본에서 청견과 앙콜, 마코트를 교배하여 육성한 품종으로, 일명 세토카, 한국명 천혜향. 열매는 꼭지 부분이 약간 튀어나오는 구형이며, 200g정도로 일반적인 감귤류보다 비교적 크다. 껍질이 얇고 매끈하고 벗기기가 쉽다. 과즙이 풍부하고 오렌지와 앙콜, 마코트향이 조합었으며 당도는 13브릭스이다. 성숙기는 1~2월이다. 한밭수목원

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• 탱자나무 Bitter Orange

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2016. 4. 19. 22:22

  탱자나무 Bitter Orange, 점자(粘刺), 동정(同庭), 상각(商殼), 구귤(枸橘), 학명 Poncirus trifoliata. 운향과 탱자나무속의 낙엽 활엽 관목. 키 2~4m. 잎은 어긋나며 3개의 작은 잎으로 구성된 3출 겹잎인데 잎자루에 날개가 있다. 작은 잎은 타원형 또는 거꿀달갈꼴로서 둔한 톱니가 있다. 5월에 흰 꽃이 잎이 나오기 전에 줄기 끝과 잎겨드랑이에 1~2개씩 달려 핀다. 꽃받침 조각과 꽃잎은 각각 5개씩이다. 수술은 여러 개, 암술은 1개씩이다. 생약명은 지실(枳實), 지각(枳殼)이며 가려움증 등을 해소해주는 피부 진정제로서의 효과가 크다. 동의보감에서도 탱자에 대해 “피부의 심한 가려움증과 담벽(痰癖)을 낫게 하며 복부팽만감을 유발하는 창만 증세와 명치 밑이 답답하면서 아..

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• 유자柚子나무 Citrus junos

  초목류 wild flower/운향과 Rutaceae 2016. 2. 10. 22:00

  보문산 사정공원. 유자柚子나무 Citrus junos , 학명 Citrus junos TANAKA. 운향과에 상록활엽관목. 중국 티베트 원산. 높이 5m. 어린 가지에는 날카로운 가시가 있다. 꽃은 양성화로 암수술이 한 꽃에 있으며, 감귤의 잎은 하나로 되어 있는데 유자는 작은 잎이 하나 더 있다. 충매 또는 풍매로 열매가 맺는다. 6월에 백색 꽃이 피며 정유가 있어 짙은 향기를 풍긴다. 열매껍질에도 특이한 방향성 향기가 있다. 덜 익은 열매는 약재로 사용된다. 약성은 차고 시며, 진토(鎭吐)·행기(行氣), 해독(解毒), 소영(消癭)의 효능이 있다. 주로 오심(惡心), 구토, 소화불량, 영류(癭瘤), 주독(酒毒) 등에 사용한다. 대금산. 탱자나무 http://ktk84378837.tistory.com/2..

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