피칸 Carya pecan

왜 이제껏 못 봤지? 꽃은 피려나? 열매를 볼 수 있으려나? 피칸 Carya pecan, Carya illinoinensis, illinoensis. Hickory Mockernut. Hickory White heart. 북미 텍사스 원산. 가래나무과의 교목. 키 50m, 지름 2m에 달하며 수꽃은 호두나무나 개암나무처럼 매달리는 미상꽃차례를 이루며, 암꽃은 가지 끝에 빽빽하게 무리지어 달린다. 호두와 비슷한 열매는 짧게 무리지어 달린다. 피칸(Pecan)은 알곤킨어 단어로 돌로 깨야하는 딱딱한 견과류를 의미한다. 익으면 껍질이 봉선을 따라 4조각으로 쪼개지면서 견과가 방출된다. 맛과 조직이 풍부하며, 지방 함유량이 높다. 목재는 차량재, 스키나 골프 용품 재료로 사용한다. 한밭수목원.

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