송이
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땅송이 Tricholoma terreum초목류 wild flower/버섯 mushroom 2021. 6. 3. 20:40
땅송이 Tricholoma terreum, 검은무리버섯, 송이과 송이속으로 여름부터 가을까지 침엽수림 내의 땅에서 단생 혹은군생한다. 갓크기는 3~8cm이고 암회색 갈회색이다. 주름살은 빽빽하고 흰색 회백색이다. 유사종에 가루송이, 거북송이, 비듬테두리송이도 식용한다. 할미송이는 독버섯이다. 진천. 땅송이 http://ktk84378837.tistory.com/7063 https://ktk84378837.tistory.com/9602 송이버섯 https://ktk84378837.tistory.com/7905 할미송이 https://ktk84378837.tistory.com/5173 https://ktk84378837.tistory.com/5199
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넓은솔버섯 Oudemansiella platyphylla초목류 wild flower/버섯 mushroom 2017. 7. 28. 20:52
넓은솔버섯 Oudemansiella platyphylla. 주름버섯목 송이버섯과 넓은솔버섯속. 균모의 지름은 5-15cm이며 반구형 또는 둥근 산모양을 거쳐 편평하게 되나 가운데는 조금 오목하다. 표면은 회색 회갈색 또는 흑갈색인데 방사상의 섬유 무늬 줄을 나타낸다. 살은 백색이다. 주름살은 백색 또는 회갈색의 홈파진 주름살이며 성기다. 식용이다. 식장산. 넓은솔버섯 http://ktk84378837.tistory.com/7511 http://ktk84378837.tistory.com/8264 땅송이 http://ktk84378837.tistory.com/7063 송이 https://ktk84378837.tistory.com/7905 할미송이 https://ktk84378837.tistory.com/51..
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송이 Tricholoma matsurake초목류 wild flower/버섯 mushroom 2016. 11. 11. 15:29
송이 Tricholoma matsurake. 송이버섯과. 균모의 지름은 8-25cm로 구형에서 둥근산 모양을 거쳐 편평하게 되고 가장자리가 위로 올라간다. 표면은 연한 황갈색 또는 밤갈색의 섬유상 인편으로 덮여 있고 방사상으로 갈라져 흰살이 나타난다. 대청호. 길을 잃은 덕에 처음 만난 송이는 갓이 활짝 피고 어떤 것은 말라가는 중이어서 향도 나는둥 마는둥이나 설렘은 마냥이다. 송이인 줄도 모르고 카페에 물어볼 요량으로 채집해 왔더니 염장 지르느냐는 농 끝에 알게 된 송이라니...속설에는 1능이, 2송이, 3표고라 하여 능이를 더 알아주는 경우가 있다. 능이와 표고는 언제 보누. 땅송이 http://ktk84378837.tistory.com/7063 송이버섯 https://ktk84378837.tisto..
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표고버섯 Lentinus edodes초목류 wild flower/버섯 mushroom 2016. 3. 24. 22:42
표고버섯 Lentinus edodes. 느타리과에. 밤나무나 떡갈나무 등 죽은 나무에 기생하여 자란다. 갓은 지름이 5~10cm인 반구형이지만 콩팥 모양으로 담갈색을 띤다. 향과 맛이 좋아 인기가 좋다. 인공재배를 통한 상업적 생산이 가장 활발한다. 만인산. 명대 말기 오서(吳瑞)라는 사람은 〈일용본초(日用本草)〉라는 책에 “표고버섯은 기를 돋우고, 배고프지 않게 하고, 바람을 치료하고, 피(혈전)를 부순다”고 했다. 중국의 유파(劉波)는 1974년 그의 저서 〈중국약용진균(中國葯用眞菌)〉에 “표고버섯은 기력을 높이며, 오풍(五風)을 개선하여 혈액을 굳어지지 않도록 하고, 체내의 여분의 수분을 방지하여 기력을 조절한다”고 했다. 여기에서 오풍(五風)은 풍사(風邪), 중풍(中風), 통풍(痛風), 풍전(風癲..
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땅송이 Tricholoma terreum초목류 wild flower/버섯 mushroom 2015. 11. 26. 14:38
땅송이 Tricholoma terreum. 검은무리버섯. 송이버섯과. 균모의 지름은 3-8cm로 둥근 산 모양에서 종모양으르 되었다. 차차 편평하게 되며 가운데가 조금 볼록하다. 표면은 건조하고 회색 또는 회갈색 가운데는 거의 흑색인데 섬유상의 솜털이 인편으로 되어 있다. 살은 백색이고 표피 밑은 회색이고 얇으며 연하고 밀가루 냄새가 난다. 주름살은 백색 또는 회색이다. 식용으로 알려져 있지만 실제로는 독성에 의한 배앓이, 구토, 항문근융해증, 신ㄴ장의 손상을 일으키키도 한다. 땅송이 http://ktk84378837.tistory.com/7063 송이버섯 https://ktk84378837.tistory.com/7905 할미송이 https://ktk84378837.tistory.com/5173 http..
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할미송이버섯 Tricholoma saponaceum초목류 wild flower/버섯 mushroom 2013. 9. 19. 17:34
할미송이버섯 Tricholoma saponaceum. 송이버섯과. 균모는 지름 3.5-7cm로 반구형에서 가운데가 놓은 편평형으로 된다. 조직은 백색, 두텁고 치밀하다. 주름살은 백색~담황색이다. 식용하는데 맛은 풀잎 같다고 한다. 개암버섯 http://ktk84378837.tistory.com/5170 노란다발버섯 http://ktk84378837.tistory.com/5171 할미송이버섯 http://ktk84378837.tistory.com/5173