파슬리 Italian parsley

이탈리안파슬리(Italian parsley), 산형과의 두해살이풀. 학명 Petroselinum crispum. 지중해연안 원산. 크기 80~90cm. 5~7월에 노란색, 흰색으로 개화한다. 특유의 향이 있으며 비타민A와 C, 칼슘과 철분도 많아 잎과 줄기를 식용하고 관상, 차, 향미료, 주스로 사용한다. 한밭수목원.

 

파슬리(Parsley) / 박선협

 

재래장

시장보러 가시거든 찾으세요

파슬리

그걸 꼭 기억하게 해주세요

그녀는

나의 한때를 사랑한 사람이죠

 

흰 삼배

셔츠꾸밀 차림새로 있으라고

꿰맨줄

바느질 자국없이 만들라고

그러면

나의 진정한 사랑이죠 그녀는

 

땅잡아

달라하소 그녀를 만나거든

소금물

해변가 그사이에 말이요

그러면

사랑일거요 한뭉치로 잡으면

 

재래장

그 시장에 가시거든 찾으세요

파슬리

그걸 꼭 기억나게 해주세요

승리의

그날까지도 사랑이죠 그녀는