먹물버섯 Shaggy ink cap

 

 

먹물버섯 Coprinus comatus. 비늘먹물버섯. 주름버섯목 먹물버섯과. 포자가 갓에서 터지면 갓이 잉크 같은 액체로 되면서 없어지기 때문에 Shaggy ink cap.  먹물버섯은 식용하며 여러 질환에 약효가 있다고도 알려져 있다. 항종양작용, 당뇨예방, 치질개선효과, 소화기능을 돕는다. 주의할 점도 있는데 알콜분해를 원천적으로 방해하는 코프린을 함유하고 있어서 술하고 함께 먹으 안된다.

먹물버섯 http://ktk84378837.tistory.com/5414 http://ktk84378837.tistory.com/5849 

갈색먹물버섯 http://ktk84378837.tistory.com/5351 

고깔먹물버섯 http://ktk84378837.tistory.com/4965 http://ktk84378837.tistory.com/5350 

 

 

먹물버섯 / 신순애

 

 

안으로 숨긴 고뇌

전신을 재로 사를 뿐

먹물로 걸러 내어

일 획이 선명할 뿐

묵객은 어디에 머물러

천지간은 미로 뿐.