우엉 Arctium lappa

 

 

 

 

한밭수목원.

 

 

목포 청호시장.

우엉 Arctium lappa, Great Burdock. 우방(牛蒡), 대도자(大刀子), 우채자(牛菜子), 흑풍자(黑風子). 학명 Arctium lappa L. 유럽 시베리아 원산의 국화과의 이년초. 길이 50~150cm. 줄기잎은 어긋난다. 잎몸은 심장형으로서 불규칙한 톱니가 있고 앞면은 짙은 녹색이지만 뒷면은 흰 털이 있다. 7~8월에 검은 자줏빛이 도는 두상화가 피고 꽃턱잎 조각은 끝이 갈고리처럼 생긴 바늘 모양이다. 쥐도 빠져나가지 못할 정도라하여 서점자(서粘子)라고도 한다. 9월에 수과가 달려 회갈색으로 익는다. 어린잎과 뿌리는 식용하며 주로 피부과, 운동계, 치과 질환을 다스린다. 홍역에도 좋다.

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우엉(Arctium) / 박선협

 

 

갈고리

바늘인양

촘촘히 받쳐올려

 

묵묵히

사린 매무새

그뉘볼까 방싯대다

 

지긋이

입술 깨물고

눈물짓는 우엉화