황기 黃芪 milkvetch

 

 

 

 

.....과학저널 ‘네이처’ 8월 2일자에 실린 한 기사를 보다가 불로장생 약초가 이미 발견된 게 아닌가 하는 생각이 들었다.

- 강석기의 과학카페 http://news.dongascience.com/PHP/NewsView.php?kisaid=20120813200002327722

아이러니하게도 이 불로장생 약초는 중국 원산인 황기(黃芪, 학명 Astragalus membranaceus)다! milkvetch, 대삼(戴糝), 사원자(沙苑子), 사질려(沙蒺藜), 촉지(蜀脂), 백본(百本), 백약면(百藥綿), 백목(白木), 삼손(三孫), 기초(芰草), 노랑황기, 도미황기, 너삼[苦蔘]과 비슷하되 맛이 달아 단너삼. 콩과의 여러해살이풀. 잎은 마주나며 6∼11개의 작은 잎으로 구성된 홀수 1회 깃꼴겹잎이다.  꽃은 7∼8월에 나비 모양의 연한 황색으로 피는데 총상 꽃차례를 이루며 달린다. 10∼11월에 길이 2~3cm의 협과가 달려 익는데 꼬투리는 긴 타원형이며 5~7개의 씨가 들어 있다. 황기는 한약재이면서도 닭백숙 같은 요리에도 즐겨 쓴다.  ‘꿩 대신 닭’ 처럼 귀한 인삼 대신 쓰는 황기가 불로장생 약초였다니 허탈하기도 하다....,

황기 http://ktk84378837.tistory.com/4138