쇠무릎 Achyranthes japonica

이름하고는 전혀 상관 없을 듯한 쇠무릎.

쇠무릎은 비름과의 여러해살이풀로 습기가 있는 곳에서 잘 자란다.

산현채(山見菜)·대절채(對節菜)·쇠물팍·쇠무릎지기·은실·백배·마청초라고도 한다.

쇠무릎의 한자말은 우슬초(牛膝草)인데 네모난 줄기의 마디가 소의 무릎을 닮아 붙은 이름이다.

재미난 이름 가운데 하나인 아주 흔한 식물이다.

한방에서 뿌리를 이뇨·강정·통경에 쓰며, 민간에서는 임질과 두통약으로 쓴다.

어린 순은 나물로 먹고 뿌리로는 술을 담근다.

 

쇠무릎 twotooth-achyranthes. 우석(牛夕), 백배(百倍), 접골초(接骨草),  학명 Achyranthes japonica. 줄기마디가 소의 무릎처럼 튀어나왔다고 쇠무릎이래 ㅋㅋ  본초명은 계교골(鷄膠骨), 우슬(牛膝), 토우슬(土牛膝), 후비초(喉痹草) 키  60~120cm.  잎은 마주나고 8~9월에 녹생으로 개화한다. 어린잎은 나물로 먹고 주로 비뇨기, 신경계·운동계 질환을 다스리며, 부인과 질환에도 효험이 있다. 한방에선 그 뿌리를 우슬(牛膝)이라 하여 요퇴부와 허리 이하 다리의 통증과 타박염좌에 사용한다..우슬을 재료로 우슬 식혜를 만드는데 수문사설과 조선요리제법에 소개되어 있다.

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