자파란
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나도사프란 saffron초목류 wild flower/수선화과 Amarylidaceae 2016. 6. 29. 22:11
대청호 용골. 나도사프란 saffron, Zephyranthes grandiflora auct. 기생난, 실란, 붓꽃과에 속하는 사프란을 닮아 나도사프란이며 학명을 제피란서스 카리나타(Zephyranthes carinata)라고 한다. 키는 30센티미터 정도이며, 비늘줄기에서 5~7개의 난처럼 납작하고 길쭉한 잎이 나온다. 꽃은 여름에 피는데 바깥 쪽에 있는 잎의 겨드랑이에서 꽃자루가 길게 나와 그 끝에 분홍색 꽃이 하나 달린다. 꽃덮이는 여섯 갈래로 갈라지고, 수술은 여섯 개이며 꽃밥은 노란색이다. 사프란은 서남아시아가 원산인 사프란 크로커스 saffron crocus 를 건조시켜 만든 향료다. 섬유유연제로 사용하는 제품명에 샤프란이 있듯 음식, 향수, 의약에 재료로 사용되었다. 나도사프란 http:/..
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크로커스 하이브리드 crocus hybrid초목류 wild flower/백합과 Liliaceae 2013. 3. 10. 15:47
그리스신화에 의하면 스밀랙스(Smilax)라는 요정을 사랑하다 죽은 크로코스(Krokos)의 환생화. 크로커스 saffron crocus, 장홍화(藏紅花), 학명 Crocus E.A.Bowles a C. chrysanthus hybrid. 붓꽃과의 숙근성 구근식물. 유럽 중남부 북아프리카 중동 원산. 꽃대의 모양이 실처럼 생겼다 해서 그리이스어인 Krokos(실)에서 나온 이름이다. 꽃은 컵처럼 생겼으며 꽃색은 백, 크림, 노랑, 황금, 라벤다, 자주색 등 다양하며 봄에 피는 것과 가을에 피는 것이 있다. 꽃을 우울증, 타박상 등에 사용한다. 전주수목원. 크로커스 http://ktk84378837.tistory.com/1644 http://ktk84378837.tistory.com/4490 The Yea..
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크로커스(saffron crocus)초목류 wild flower/백합과 Liliaceae 2010. 3. 23. 09:35
봄에 피는 크로커스 saffron crocus, 장홍화(藏紅花) , 학명 Crocus sativus L. 붓꽃과의 숙근성 구근식물. 유럽 중남부 북아프리카 중동 원산. 꽃대의 모양이 실처럼 생겼다 해서 그리이스어인 Krokos(실)에서 나온 이름이다. 꽃아랍어의 아자프란(azafran) 또는 자파란(zafaran)에서 비롯된다. 외형은 컵처럼 생겼으며 꽃색은 백, 크림, 노랑, 황금, 라벤다, 자주색 등 다양하다. 봄에 피는 것을 크로커스, 가을에 피는 것을 샤프란이라고 한다. 원예상의 구분일 뿐 모두 샤프란이다. 샤프란은 본래다. 꽃에는 노란 수술대가 3개, 빨간 암술대가 3개인데 암술대를 건조시킨 것을 샤프란이라 하고 이를 향신료로 사용한다. 가격대가 금값과 비슷한 최고급 향신료다. 꽃을 우울증, 타..