울금
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쿠루쿠마 아리스마티폴리아 Curcuma alismatifolia초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2024. 9. 15. 10:48
쿠루쿠마 아리스마티폴리아 Curcuma alismatifolia, 영문명 Siam tulip, summer tulip. 라오스 태국 캄보디아 원산. 생강과의 다년초. 높이 1m. 꽃처럼 보이는 것은 포엽이고 포엽 사이에서 작은 꽃을 피운다. Curcuma longa와 Curcuma aromatica의 뿌리는 울금, 강황(薑黃)이며, 영명은 Turmeric이다. 태국에서 불단에 올리는 꽃이라 불단화, 연화라 부른다. 한약명 강황, 울금, 아출, 인도울금이며 혈액순환, 동맥경화, 고혈압, 심혈관질환, 체중감량 등에 사용한다. 세종수목원. 울금빛 저녁 / 유재영 새끼 당나귀에게 마지막 여물을 챙겨준 만족蠻族의 아내가 조곤조곤 기도를 끝내자 화덕가에 둘러앉은 가족들이 기장떡을 떼어 물었다, 오목한 알타..
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양하 襄荷 Myoga초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2017. 10. 15. 00:00
추월산. 양하 襄荷 Myoga, 산강(山姜), 야하(野荷), 가초(嘉草), 양애, 학명 Zingiber mioga. 생강과의 여러해살이풀. 키 40~100cm. 꽃대는 높이 5-15cm로 자란다. 잎은 어긋나기하며 피침형이다. 꽃은 8-10월에 피며 꽃대는 땅속줄기 끝에서 자라며 긴 타원형의 꽃차례가 발달하여 황색꽃이 핀다. 수술은 1개이며 꽃밥부리 끝이 길게 자라서 안쪽으로 말려 암술대를 감싼다. 제주에 많은 양하는 , 한자명은 들에서 자라는 생강이라는 뜻으로 야강(野薑)이다. 일본에서는 묘가(茗荷)라고 하는데 건망증이 걸린다는 속설이 있음에도 많이 즐겨 먹는다고 한다. 뒤적뒤적 몇 개 채취해다 끓는 물에 슬쩍 데쳐서 전을 부쳐 먹는데 처음 느끼는 향과 쌉살한 맛이 색달라 먹을 만하다. 양하의 향은 육..
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강황 薑黃 Curcuma longa초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2017. 9. 1. 21:06
강황 薑黃 turmeric. curcuma longa rhizome. 도금(都金), 학명 Curcuma longa. 중국 동남아 원산. 넓게는 온울금(Curcuma wenyujin), 강황(Curcuma longa), 광서아출(Curcuma kwangsiensis) 또는 봉아출(Curcuma phaeocaulis)의 덩이뿌리를 모두 울금이라 일컫는다. 강황은 어혈(瘀血), 통증 즉 파혈행기(破血行氣)와 통경지통(通經止痛) 작용이 있다. 이담작용과 혈압강하 작용도 알려져 있다. 동의보감에도 마찬가지 효능이 기재되어 있다. 오류동.강황과 울금의 차이 http://blog.naver.com/donva/220566369391 강황,쿠르쿠마 Curcuma http://ktk84378837.tistory.com/8..
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울금 鬱金 curcuma root초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2016. 10. 19. 22:44
대청호. 울금(鬱金) curcuma root, 생강과의 식물로 마술(馬述), 마술(馬蒁), 황울(黃鬱), 을금(乙金), 걸금(乞金), 옥금(玉金), 왕금(王金), 심황(深黃), 과황(淉黃), 황욱(黃郁) 등의 이명이 있다. 학명 Curcuma wenyujin. 8∼11월에 흰색 또는 엷은 노란색 꽃이 꽃줄기 끝에서 3~4개의 꽃턱잎에 싸여 수상 꽃차례를 이루며 달려 핀다. 꽃이삭은 녹백색 또는 엷은 녹색이고 끝이 자주색을 띠는 꽃턱잎이 비늘처럼 겹쳐지며 그 안에 작은 꽃이 몇 개 달린다. 꽃처럼 보이는 것은 꽃턱잎이 포개져 둘러싸인 것이며 그 속에 숨은 것이 진짜 꽃이다. 10월에 삭과가 달려 익는다. 울금은 가을에 꽃이 피므로 가을울금이라고도 하는 Curcuma longa Linné 의 덩이뿌리를 말한..
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고량강(高良薑) Shell ginger 무늬월도초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2016. 7. 6. 18:03
고량강(高良薑) Shell ginger, Shell ginger, Pink porcelain lily, Shell Flower. 홍화월도. 무늬월도, 양강(良薑), 학명 Alpinia zerumbet variegate, 동아시아와 인도 등지가 원산지인 관엽식물. 생강과 꽃양하속의 여러해살이풀. 높이 2.5~3m. 녹색 바탕에 연황색 무늬가 있다. 꽃은 통꽃으로 세 갈래로 갈라지고 아랫잎술 꽃잎에 붉은 줄무늬가 눈에 띤다. 월도는 月桃인데 도대체 무엇이 복숭아와 연결이 될까. 상아색의 꽃망울이나 꽃의 모습에서 왔겠지... 잎과 뿌리는 식용하고, 씨앗는 홍두구(紅荳蔲)로 부르며 건위제, 구취제거에 사용한다. 동의보감에서는 복통을 멎게 하고 설사, 이질[痢]을 낫게 하며 묵은 식체[宿食]를 내려가게 하고 술독..
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양하 蘘荷 Zingiber mioga초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2015. 11. 5. 21:29
양하 襄荷 Myoga, 산강(山姜), 야하(野荷), 가초(嘉草), 양애, 학명 Zingiber mioga. 생강과의 여러해살이풀. 키 40~100cm. 꽃대는 높이 5-15cm로 자란다. 잎은 어긋나기하며 피침형이다. 꽃은 8-10월에 피며 꽃대는 땅속줄기 끝에서 자라며 긴 타원형의 꽃차례가 발달하여 황색꽃이 핀다. 수술은 1개이며 꽃밥부리 끝이 길게 자라서 안쪽으로 말려 암술대를 감싼다. 제주에 많은 양하는 , 한자명은 들에서 자라는 생강이라는 뜻으로 야강(野薑)이다. 일본에서는 묘가(茗荷)라고 하는데 건망증이 걸린다는 속설이 있음에도 많이 즐겨 먹는다고 한다. 뒤적뒤적 몇 개 채취해다 끓는 물에 슬쩍 데쳐서 전을 부쳐 먹는데 처음 느끼는 향과 쌉살한 맛이 색달라 먹을 만하다. 양하의 향은 육류의 누린..
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울금 鬱金 curcuma root초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2015. 9. 9. 12:59
고창. 울금 鬱金 curcuma root. 심황(深黃), 울금(蔚金), 을금(乙金), 걸금(乞金), 천을금(川乙金), 옥금(玉金), 울금초(鬱金蕉), 금모세(金母蛻), 마술(馬蒁), 황제족(黃帝足). 학명은 울금이 Curcuma wenyujin . 이고 강황은 Curcuma longa.L 이다. 8∼11월에 흰색 또는 엷은 노란색 꽃이 꽃줄기 끝에서 3~4개의 꽃턱잎에 싸여 수상 꽃차례를 이루며 달려 핀다. 꽃이삭은 녹백색 또는 엷은 녹색이고 끝이 자주색을 띠는 꽃턱잎이 비늘처럼 겹쳐지며 그 안에 작은 꽃이 몇 개 달린다. 꽃처럼 보이는 것은 꽃턱잎이 포개져 둘러싸인 것이며 그 속에 숨은 것이 진짜 꽃이다. 10월에 삭과가 달려 익는다. 울금은 가을에 꽃이 피므로 가을울금이라고도 하는 Curcuma we..
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생강 生薑 ginger초목류 wild flower/생강과 Zingiberaceae 2014. 11. 12. 21:29
생강 生薑 ginger. 건강(乾薑), 학명 Zingiber officinale Roscoe. 생강목 생강과의 여러해살이풀. 우리나라에선 한해살이풀. 아시아 남동부가 원산. Zingiber 는 그리스어 징기베리스(zingiberis)에서 유래했는데, 이는 산스크리트 향신료 이름인 singabera에서 나왔다. 잎같이 생긴 줄기는 키가 1m 정도로 자란다. 잎은 줄기를 둘러싸고 있는 잎집에서 나오는데 길쭉한 잎 2장이 수직으로 어긋나 있다. 꽃은 녹색의 포(苞)가 겹쳐져 있는데, 각각의 포가 1송이의 작은 황록색 자주색 꽃을 둘러싼다. 한방에서는 소화불량, 위한(胃寒)·, 창만(脹滿), 천해(喘咳), 구토, 설사 등에 쓴다. 민간에서는 감기에 걸렸을 때 생강즙이나 생강차를 마신다. 울금과 강황의 차이 ht..