상추
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오크상추 oak-leaf초목류 wild flower/국화과 chrysanthemum 2021. 6. 10. 21:32
청오크상추 Lactuca sativa var. oak-leaf. 국화과의 일년초. 참나무 잎의 모양을 닮은 유럽 상추의 한 품종으로 적색계와 청색계의 2종류가 있다. 잎의 가장자리가 열무보다 깊이 갈라져 있다. 부드럽고 아삭거리며 단맛이 나고 즙이 많다. 보라색참나무잎상추(Lactuca sativa)는 이집트에서 신성시되었다. 피부의 건조와 잇몸의 출혈을 예방할 수 있다. 도안동. 가시상추 http://ktk84378837.tistory.com/115 https://ktk84378837.tistory.com/5867 상추 ktk84378837.tistory.com/7656 오크상추 https://ktk84378837.tistory.com/9619 상치쌈 / 조운 쥘 상치 두 손 받쳐 한 입에 욱여넣다 히..
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상추 Lactuca sativa초목류 wild flower/국화과 chrysanthemum 2016. 9. 15. 19:57
상추 Lettuce, 학명 Lactuca sativa L. 국화과 왕고들빼기속의 일년초. 북한어 부루. 유럽 아시아 원산. 유럽에서는 기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록된 야채이다. 상추처럼 먹을 수 있는 채소류를 총칭하는 ‘부루’라는 오래된 우리말이 있었다. 16세기 초 『사성통해(四聲通解)』는 한자 거(苣) 자에 대해 부루, 17세기 초 『동의보감(東醫寶鑑)』에도 한자 백거(白苣)에 대해 부루, 19세기 초 『물명고(物名考)』에서는 부로라고 하다가 일제강점기 때의 한자어 생채(生菜)인 상취가 그 자리를 차지하게 되었다. 의평리. https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2430822&cid=46694&categoryId=46694 상추 ktk8..
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유채꽃 Rapeseed초목류 wild flower/십자화과 Brassicaceae, Cruciferae 2010. 2. 16. 15:50
유채꽃 Rapeseed. 잎 모양이 케일을 닮아 시베리안 케일. 일명 하루나(春菜), 귀비목 십자화과 배추속의 두해살이풀. 유럽 지중해 원산. 학명 Brassica napus L. 높이 50~150cm, 위로 갈수록 잎자루가 짧아지는 것이 특징이다. 잎은 가운데가 갈라지며 가장자리에 톱니가 있다. 3~5월경 노란색 꽃이 줄기나 가지 끝의 총상꽃차례에 핀다. 꽃잎은 4장이다. 열매는 각과(단단한 깍쟁이에 싸인 열매)다. 꽃을 보기 위해 관상용으로 심거나 씨에서 나오는 기름을 추출할 목적으로 대량 재배하기도 한다. 씨에서 짜낸 기름을 카놀라유라 한다. 생산량의 절반을 중국과 캐나다카 차지하고 있다. 유채꽃 https://ktk84378837.tistory.com/1698 유채꽃 / 이해인 산 가까이 바다 가..