오크상추 oak-leaf

청오크상추 Lactuca sativa var. oak-leaf. 국화과의 일년초. 참나무 잎의 모양을 닮은 유럽 상추의 한 품종으로 적색계와 청색계의 2종류가 있다. 잎의 가장자리가 열무보다 깊이 갈라져 있다. 부드럽고 아삭거리며 단맛이 나고 즙이 많다. 보라색참나무잎상추(Lactuca sativa)는 이집트에서 신성시되었다. 피부의 건조와 잇몸의 출혈을 예방할 수 있다. 도안동.

가시상추 http://ktk84378837.tistory.com/115 https://ktk84378837.tistory.com/5867

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상치쌈 / 조운

 

 

쥘 상치 두 손 받쳐

한 입에 욱여넣다

히뜩

눈이 팔려 욱인 채 내다보니

흩는 꽃 쫓이던 나비

울 너머로 가더라

 

*1988년 이전까지는 '상치'가 표준어, '상추'가 비표준어였다. 배추에 유추하여 '상추'가 우세해짐에 따라 1988년 '상추'를 표준어로 삼고 '상치'는 비표준어가 되었다.