쇠비름 Portulaca oleracea

 

 

 

효소 바람이 불어 남획되고 있는 쇠비름, 잡초이기에 망정이지 약초였더라면 또 하나의 멸종 대상이었을...쇠비름 purslane. Portulaca oleracea. 북한명 돼지풀. 마시채(馬屎菜), 마치현(馬齒莧), 육자엽채(肉子葉菜), 장명현(長命莧). 다섯가지 색깔이 있어 오행초(五行草)라고도 한다. 높이 30cm.  6~10월에 황색으로 개화한다. 열매는 타원형이다. 어린 줄기와 잎을 식용하고 도파민 성분이 함유되어 있어 해독제와 이뇨제로도 사용된다. 마치현(馬齒莧)이라고 하여 임질이나 종창에 사용한다. 오메가3라는 필수지방산이 많다는 사실이 밝혀져 한때 효소로 각광받았다. 

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민초(民草) / 김영천

 

 

길가의 하찮은 쇠비름도

제 나름대로의 꽃을 피워 문다

혹, 지나가는 바람이나 먼지나

겨우 아는 체 할 뿐

그런 세상을 외려 기회로 삼고

제 오지랍이나 넓힌다

아무리 짓밟고 베어내어도

다시 시퍼렇게 살아나서는

벌나비 한 마리 날아오지 않아도

원망않고

더러 여뀌나 개망초 사이에서

부끄럽게 핀 낮은 풀꽃조차 부러워 않는다

소똥이나 개똥 범벅이 되어도

그래 날파리가 끌어도

끝내 마지막까지 남을,

 

아, 자유여