호주매화 Leptospermum scoparium

만첩호주매화 Leptospermum scoparium, 호주매, 어류매(魚柳梅), 영명 New Zealand teatree, 이명 마누카. 호주 뉴질랜드 원산, 꽃이 매화를 닮은데서 붙은 이름일뿐 도금양과의 상록관목이다. 높이 50cm. 잎길이2cm. 상처가 나면 향을 뿜어낸다. 꽃은 흰색 연홍 진홍색으로 한 송이씩 달린다. 홑꽃은 꽃잎이 5개이며 지름1.5cm이며 꿀샘이 있다. 꿀이 유명하며 요리용으로도 사용된다. 햇볕을 좋아한다. 인사동

 

호주매화, 흔히 manuka라고도 이르는데 여기서 얻은 꿀이 유명하다. manuka honey는 뉴질랜드 호주 여행시 선물로 꼭 들고 오는 품목이다.