쇠무릎 twotooth-achyranthes

뜻밖이다. 쇠무릎이 꽃을 피우리라고는 생각도 못하였다. 쇠무릎 twotooth-achyranthes. 우석(牛夕), 백배(百倍), 접골초(接骨草), 학명 Achyranthes japonica. 줄기마디가 소의 무릎처럼 튀어나왔다고 쇠무릎이래 ㅋㅋ 그렇다고 무릎관절에 좋다는 말은 유감현상 아닌가? 본초명은 계교골(鷄膠骨), 우슬(牛膝), 토우슬(土牛膝), 후비초(喉痹草) 키 60~120cm. 잎은 마주나고 8~9월에 녹생으로 개화한다. 어린잎은 나물로 먹고 주로 비뇨기, 신경계·운동계 질환을 다스리며, 부인과 질환에도 효험이 있다. 한방에선 그 뿌리를 우슬(牛膝)이라 하여 요퇴부와 허리 이하 다리의 통증과 타박염좌에 사용한다. 우슬을 재료로 우슬 식혜를 만드는데 수문사설과 조선요리제법에 소개되어 있다. 도안동.

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