올리브나무 Olea europaea

 

 

 

 

오사카만 해유관.

올리브나무 olive. 학명 Olea europaea. 물푸레나무과의 상록 교목. 지중해 소아시아 원산. 올리브나무를 성서에서 감람나무로 잘못 번역하여 혼란을 주고 있다. 노아가 비둘기가 올리브 잎을 물고 오는 것을 보고 물이 준 것을 알고 방주에서 나오는 이야기가 창세기에 전한다. 감람과에 감람나무가 따로 있다. 키가 3~12m, 잎은 윗면이 암녹색, 아랫면이 은색을 띤다. 꽃은 암수 꽃이 모두 달린다. 열매가 되는 갖춘꽃과 꽃가루를 만드는 수꽃이 있다. 1년 동안 많은 양의 올리브를 수확하면 다음 해에는 꽃이 피지 않는다. 올리브는 주로 기름을 얻기 위해 재배한다. 올리브(olive)는 스페인 남부, 이탈리아 남부, 그리스와 북아프리카에서도 재배된다. 기름을 추출하기 위해서는 열매가 성숙해야 하지만 식품으로 가공할 때는 성숙하지 않은 열매를 따거나 털어낸다. 올리브식용유와 올리브절임은 한국에서도 매우 인기가 있는 식품이다. 심혈관 질환 예방, 항암작용, 위장보호, 골다공증 예방, 피부건강, 살균, 항산화, 혈압 강하 등에 효능이 있다. 설사, 변비, 노화방지에 효과가 있다.

올리브나무 http://ktk84378837.tistory.com/6200 http://ktk84378837.tistory.com/6267

 

 

雨期 -네번째 마음- 비둘기는 금방 딴 올리브 이파리를 물고 돌아왔다  /   박순옥

 

껍질을 벗으며 자라는 나무

새는

남은 인연을 쪼아먹고

낡은 깃털을 벗어버렸다

 

 

출전 : 그림자로 서서