줄풀 Zizania latifolia

줄풀 Zizania latifolia 고수(菰首), 능파, 장초(蔣草), 벼과의 다년초. 중부이하의 연못, 냇가, 늪지대에 군락을 이룬다. 키2m. 댓잎피침형으로서 끝이 뾰족하며 밑이 좁아지는데 주맥은 굵고 가장자리가 거칠거칠하다. 8~9월에 엷은 황록색 또는 붉은 자주색 꽃이 원추 꽃차례를 이루며 작은 이삭들이 많이 밀착하여 달린다. 꽃이삭은 길이 30~50cm이고 갈라지는 곳에 털이 있다. 죽순처럼 줄기가 부푸는데 이를 고순이라고 하여 식용한다. 생약명은 고장초(菰蔣草)인데 탕으로 달이거나 술을 담가 먹기도 하며 말려서 가루를 내어 먹는다. 신장과 심장, 위에 좋다. 내가 만성신부전증 2~3기라는 진단이 나왔는데 먹어야 하나? 갑천.

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